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オリーブオイルポテトチップスが届きました
![オリーブオイルポテトチップスが届きました](/img/amn_potato.jpg)
丸ごとのじゃがいもを皮付きのまま超薄切りにスライスし、オリーブオイル100%を使って、低温でゆっくりじっくりフライした歯ごたえのある堅い食感のポテトチップスです。 イタリアの天日塩を使用し、塩だけで味付けしました。 じゃがいも本来のうまみを味わってみてください。 私とオリーブオイルポテトチップスの関係とのことで、かなりこだわりを持って作られたようです。油分30%カットっていうところもいいですね。 お店にあったらぜひ食べてみてください! カフェでまったりしてから作業再開。ちょっと気分転換にブログ中〜。もう夜か。。