jQueryのanimateメソッドは数値形式のCSSしか指定できない

ちょっとメモ。 jQueryのanimateメソッドは数値形式のCSSしか指定できません。 $(this).stop().animate({opacity: 1, left:400},2000); のようにopacityやleftなどは指定できますが、color:#000;のような数値以外を指定することはできません。 jQuery UIではanimateメソッドが拡張されており、数値形式以外もアニメーションが可能です。 以下種類のCSSが、paramsに指定できるようになっています。 ・backgroundColor ・borderLeftColor ・borderTopColor ・outlineColor ・borderBottomColor ・borderRightColor ・color